Poniższą sałatkę miałam okazję spróbować będąc w odwiedzinach u Cioci ( stąd taki pomysł na tytuł posta ).
Ma mało składników, jest szybka do zrobienia, pyszna i lekka. Dlatego w weekend wykonałam ją na działce i była fajnym dodatkiem do grillowanych mięs.
Składniki:
makaron kokardki
świeża bazylia
słonecznik
suszone pomidory
Przygotowanie:
makaron ugotować w osolonej wodzie, przelać zimna wodą, żeby się nie skleił, słonecznik uprażyć na patelni do lekkiego zrumienienia się, przestudzić, pomidory pokroić w mniejsze kawałki, bazylię posiekać, wszystkie składniki wymieszać w misce, do całości można dodać trochę zalewy z suszonych pomidorów, aby dodać sałatce aromatu oraz, żeby nie była "sucha"
Smacznego!