Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą.

Z modyfikowana wcześniejsza sałatka z tuńczykiem, zamiast papryki dodałam jajka.

Składniki:
tuńczyk w sosie własnym (2 puszki)
4 jajka
kukurydza (puszka)
ogórki kiszone (3 szt.)
ryż (1 torebka)
majonez
sól, pieprz

Przygotowanie:
ugotować ryż i jajka, przestudzić, kukurydzę i tuńczyka odcedzić na sitku z zalewy, ogórki pokroić w kosteczkę, gdy jajka będą już zimne, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę, wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i wymieszać. Podawać z pieczywem.
Smacznego!

Wersja bez ryżu i majonezu:

Wersja z ryżem i bez majonezu:

A tu wszystkie składniki z majonezem:

Placki ziemniaczane.

Składniki:
ziemniaki
cebula
jajko
mąka
sól, pieprz
olej
śmietana

Przygotowanie:
ziemniaki i cebulę obrać, umyć, zetrzeć na tartce na drobnych oczkach, dodać jajko lub dwa, mąkę, sól, pieprz, wszystko dokładnie wymieszać i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju do momentu zrumienienia, podawać według uznania.

Dla mnie numer jeden to ze śmietaną ;-)

Mogą być z tartym żółtym serem

Albo same, bo też smakują wyśmienicie