Smażony żółty ser.

Ten przepis jest dla osób, które raz na jakiś czas mogą sobie pozwolić na "odrobinę" więcej kalorii niz zwykle.

Składniki:
ziemniaki
ser żółty w kawałku
bułka tarta
jajko
sól
olej

Przygotowanie:
ziemniaki obrać, umyć, pokroić w słupki, usmażyć w rozgrzanym oleju na złocisty kolor, wyłożyć na papierowy ręcznik i odsączyć z nadmiaru oleju, posolić, ser żółty pokroić w plastry o bokach grubości ok. 1 cm, zamoczyć w roztrzepanym jajku i obtoczyć w bułce tartej, usmażyć na rozgrzanym oleju.
Frytki z usmażonym serem można podać z pokrojonym na kawałki pomidorem z cebulką.

Smacznego!