Jajka sadzone.

Szybkim i pysznym letnim obiadem są ziemniaki młode, jajka sadzone i mizeria.

Składniki:
młode ziemniaki
jajko
pomidor
ogórek
cebula
śmietana lub jogurt
przyprawa do ziemniaków
sól, pieprz, ewentualnie vegeta

Przygotowanie:
młode ziemniaki oskrobać lub dokładnie umyć i ugotować w mundurkach, pomidora, ogórka i cebulę pokroić w małą kostkę, doprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę lub jogurt i wymieszać całość, ugotowane ziemniaki z przyprawą do ziemniaków można podsmażyć na patelni lub podpiec w piekarniku, jak ziemniaki są ładnie zrumienione, na patelni usmażyć jajka, posypać solą, pieprzem i vegetą.
Szybki, pyszny obiad gotowy w 30 min.

Wersja z młodymi pieczonymi ziemniakami i sałatką z ogórka, pomidora i cebuli:

Lub wersja z tłuczonymi ziemniakami, którą można też przygotować kiedy nie ma już świeżych warzyw: