niedziela, 16 października 2011

Grillowany biust.

Składniki:
1 brokuł
1 pierś z kurczaka
frytki
olej
przyprawy według uznania (ja użyłam soli, pieprzu i przyprawy do grilla)

Przygotowanie:
brokuł dokładnie umyć, podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie, pierś z kurczaka umyć i osuszyć, podzielić na porcje, rozbić tłuczkiem i przyprawić, olej rozgrzać w garnku i usmażyć frytki, w tym samym czasie rozgrzanej patelni grillowej usmażyć biust z kurczaka, gdy frytki są złociste wyjąć je i odcedzić z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Wszystkie gotowe składniki wyłożyć na talerz.



Smacznego!

1 komentarz:

Wypowiedz się....